[음식궁합] 같이 먹으면 나쁜 음식

[음식궁합] 같이 먹으면 나쁜 음식

 

함께 먹으면 시너지 효과를 주어 몸에 좋은음식이 있고,

함께 먹으면 오히려 독이 되는 음식이 있습니다.

 

저번포스팅에 이어 이번에는 궁합이 좋지 않은 음식에 대해 알아볼께요.

 

 

 

Bad Match

 

 

 

맥주-땅콩

여름이면 많은 사람들이 즐겨찾는 맥주!

맥주 안주로 땅콩은 안성맞춤이죠! 천생연분인줄 알았던 맥주와 땅콩.

하지만 맥주는 성질이 차기 때문에 지방 함유가 높은 땅콩과 만나면 소화가 어렵다.

알콜 대사를 촉진하기 위해 비타민이 들어간 과일이 안주로 좋으며,

간의 해독작용을 도와주는 조개탕, 대합탕 등도 안주로 제격.

또는 위장 보호를 위해 달걀찜이나 두부도 좋습니다. 챙겨드시길!!

 

 

 

우유-설탕

우유 속에는 신진대사를 활성화하는  비타민B1이 풍부.

하지만 설탕과 함께 먹게 되면 설탕을 소화하기 위해 다량의  비타민B1이 소모.

따라서 실제 몸에 흡수되는  비타민B1이 감소하므로 함께 먹는 것은 좋지 않다.

 

 

 
우유-초콜릿

두 제품 모두 포화지방이 많다. 한꺼번에 많이 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가 높아진다.

결과적으로 핫초코도 몸에 좋지 않다.

 

 햄버거-콜라

햄버가에 콜라가 없는건 상상도 할수 없는데,

여기에 감자튀김까지 더하면 칼로리가 1000kcal에 육박하는 고칼로리 식단.

하지만 영양분은 현저히 낮다.

인스턴트 식품을 섭취할 경우 첨가물 배출을 위해 무기질을 내보낸다.

칼슘은 콜라 내 탄산과 결합해 탄산칼슘 형태로 몸 밖으로 배출해 뼈가 약해지기가지!!

어울리지 않은 듯 하지만, 영양을 생각해서

햄버거르 먹을 댄 칼슘이 많이 들어간 우유나 주스를 함께 마시도록!!

 

 

쇠고기-부추

 둘 다 강장식품이지만, 뜨거운 성질을 모두 함유하고 있다.

같이 복용할 경우 위 점막을 자극해 복통을 유발할 수 있다.

 

 

콩-치즈

둘 다 칼슘이 풍부한 식품이지만, 콩에는 인산 함량이 높아 치즈와 함께 먹으면 인산칼슘이 만들어진다.

 치즈의 칼슘을 흡수할 수 없게 된다.

 

 

인삼-커피

카페인 효능이 비대해져 예민해지고 불면증이 생긴다.

 

 

홍차-꿀 

홍차를 마실때에는 달지 않게.

 홍차의 탄닌 성분이 꿀의 철분과 결합해 철분 흡수를 막는다.

 

 

장어-복숭아

 설사를 유발할 수 있다.

 

 

 

팥죽-설탕

팥죽은 역시 단팥죽이라고 하시면 팥죽에 설탕을 듬뿍 넣어 드시나요?

단팥죽에 넣는 백설탕은 팥의 사포닌 성분을 파괴하기 때문에 영양면에서 좋지 않다.

팥죽은 소금으로 간해 달지 않게 먹는 것이 좋다.

 

 

 

미역-파

모든 국의 맛을 내는 대파. 하지만 미역국에는 적절치 않다.

파의 독특한 향과 맛을 내는 강력한 향기 물질인 황과인은

미역의 풍부한 칼슘의 섭취를 방해하기 때문이다.

 

 

그럼 모두모두 행복하고 즐거운 하루되세요~~!!