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다욧 매거진

간헐적단식 방법, 건강하게 굶는 다이어트법

 

 

요즘 간헐적단식에 대한 사람들의 관심이 뜨거운데요

간헐적단식, 공복에 대해서 자세히 파헤쳐 보도록 하겠습니다

 

사실 다이어트할때에 굶게되면 요요현상이 올수 밖에 없다고 하여 단식은 건강한 다이어트의 적이라고 알려졌었는데요

간헐적단식법부터 시작해서 1인2식, 1인 5식까지 !

하루는 무조건 세끼라 믿었던 진리가 흔들리고 있습니다

 

간헐적단식

끼니를 줄일수록 젊어진다?

 

 

1인 1식의 저자 나구모 요시노리에 따르면 공복시간이 길면 길수록 우리몸에서는

회춘 호르몬이라 불리는 시르투인 유전자가 작용해 세포속은 물론 뇌의 피부, 혈관까지 젊어진다고 합니다

 

여배우들이 다이어트 비법으로 흔히 말하는것이 저녁 6시 이후로는 먹지 않는다는 것이죠

이는 단순이 다이어트 효과만 주는게 아니라 공복시간을 늘려 젊음을 유지할수 있게 한다고 합니다

 

하지만 중요한것은 무작정 굷는 것이 아닌 건강하게 제대로 굶어야 하는것입니다

 

간헐적단식 방법은?

 

 

간헐적단식은 일정한 시간 간격을 두고 끼니를 거르는 일을 되풀이하는 방식의 식이요법입니다

따라서 일정기간 내내 끼늬를 걸러야 하는 단식에 비해 부담이 덜한데요

간헐적 단식은 크게 세가지 방법으로 실천할수 있습니다

 

-1일1식 : 일주일에 2회정도 16~24시간가량 음식을 먹지 않는 방법

-1일 2식 : 매일 세끼 식사를 두끼식사로 대체하는 방법

-주말 이틀동안만 단식하는 방법

 

 

나구모 요시노리 박사는 영양을  생각할때 중요한것이 양이 아니라 질이라고 말합니다

세끼를 전부 먹는다고 영양소를 꽉 채워서 먹는다는 보장이 없고

오히려 끼니의 횟수를 줄이면 더 골고루 잘 챙겨먹으려 노력하게 된다고 합니다

 

따라서 끼니수를 줄이되 하루에 남자는 600kcal, 여자는 500kcal선에서 단백질과 채소위주의 식사를 하면 된다고 합니다

여기서 비타민과 미네랄등의 영양제를 보충하면 영양상태를 유지할수 있습니다

 

 

1일1식, 1일2식, 주말이틀단식 중 어느것이 옳다고 할수는 없습니다

참을 수 있는 공복감은 몸에 이로운 영향을 주지만,

꼬르륵 소리가 날 정도로 심하게 배가 고프다면 그건 우리몸에서 밥을 달라는 신호입니다

따라서 이때에는 밥을 먹는것이 좋습니다

보통 20~30 대 여성들의 경우 하루에 두번정도 배고픔을 느끼는것이 보통이므로

최대한 자신의 배꼽시계에 귀기울여 배가 고플때만 먹는것이 가장 좋습니다

단, 배가 고프지 않다면 식사시간이 되었더라도 먹지 말도록 하세요

 

 

 

건강하게 굷는방법

 

1. 배고품과 헛헛함을 구분하자

 

배가 고프지 않은데도 공복감을 느낄 때가 있습니다

 이를 가짜 배고픔이라고 부르는데,

이때 밥을 먹게되면 오히려 위점막이 손상되고 그후 더 심한 공복감이 찾아옵니다

그럴때에는 딱 30분만 더 참아보세요

그이후에 여전히 배가 고프다면 그때는 먹어도 됩니다

 

2. 배고프지 않다면 아침식사에 집착하지 말라

아침식사는 꼭 챙겨먹어야 한다고 생각하지만

사실 배가 고프지 않다면 억지로 먹을 필요는 없습니다

특히 저녁을 일찍먹고 아침을 건너뛰었을 경우 공복시간이 길어져 오히려 몸에 이로운 영향을 줍니다

 

3. 공복상태에서 차나 커피는 NO!

카페인이 들어있는 커피나 녹차, 홍차는 공복상태에서 먹으면 현기증, 설사를 일으킬 수 있습니다

또 차에 들어있는 타닌성분이 소화흡수장애를 일으킬수 있습니다

차를 마시고 싶다면 카페인이 들어있지 않은 보리차나 우엉차를 추천합니다

 

 

간헐적단식, 식단은?

 

 

질보다는 양 !

굶는 습관을 길러놓고 인스턴트나 밀가루 음식, 커피 , 술 , 트랜스 지방과 동물성 지방이 많은

음식을 먹는것은 건강을 해치는 지름길 !

간헐적 단식을 할때에는 탄수화물보다는

포만감이 오래지속되는 생선과 같은 단백질 위주의 식사를 하는것이 좋습니다

 

 

 

간헐적단식 피해야할 사람

 

 

스트레스가 심해서 공복을 견디기 힘든 사람이라면

간헐적 단식을 하다가 폭식으로 이어질 수 있습니다

또 성장기 청소년이나 임산부, 수유부 등은 규칙적이고 충분한 식사가 피요하기 때문에

피하는 것이 좋습니다