탄수화물은 다이어트의 적이라고 알고 계신분들 많으시죠
체중감량이나 근육을 만들때 가장먼저 탄수화물의 섭취를 줄이라고 하는데요
탄수화물 과다섭취시 지방으로 저장되고, 탄수화물중독과 폭식증으로 이어질수 있기때문!
하지만 적절한 탄수화물을 적절한 시간에 적절한 양으로 먹으며 다이어트에 오히려 도움이 될 수 있습니다
그전에 우선 탄수화물에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다
탄수화물의 역할
인체의 주에너지원으로 쓰이며, 단백질의 일시적감소를 막는 단백질 절약작용을 합니다
탄수화물은 최적의 면역체계를 형성하고 뇌기능에도 필수적이기때문에 우리몸에 꼭 필요한 영양소입니다
탄수화물은 단기적인 체중감량을 위해서가아닌
좀더 지속적으로 탄탄한 몸을 만들고 싶을때 꼭 필요한 영양성분입니다
탄수화물을 먹는 이유는 심리적인 이유 때문도 있는데요
탄수화물없이 식사한경우 금방 허기를 느끼게 됩니다
이는 식욕을 더 자극할수 도 있고 , 이유없이 우울해 지는 원인이 될 수 있습니다
탄수화물 억제 먹어야 할까?
공복상태의 운동에 대한 많은 논쟁이 있는데요
공복운동이 단시간의 집 중력을 높여주긴 하지만 장기적인 운동에는 도움이 되지 않는다고 합니다
매일 아침 침대에서 나올때에는 음식물을 섭취한지 10시간 이상되었을때입니다
아침 공복시에는 근육과 간에 저장된 글리코겐이 격감된 상태,
그것들을 보충하지 않으면 쉽게 지치고 회복하는데도 더 오래 걸립니다
탄수화물 섭취, 운동전 !
운동전 고혈당 음식을 먹도록 합니다
고혈당 음식은 적은양을 에너지를 보충해주고 소화가 빠르기 때문인데요
약 30g의 탄수화물을 제공하는 바나나1개, 꿀을 바른 토스트 한조각정도면 충분합니다
탄수화물 섭취, 운동후 !
운동후 탄수화물은 운동으로 갈기갈기 찢어진 근섬유를 보수해주는 역할을 합니다
근육을 만드는것은 벽돌 쌓기와 같은데, 단백질이 벽돌이라면
탄수화물은 벽돌사이를 지지해주는 시멘트 역할을 해줍니다
다이어트시에 단백질만 먹는 사람들이 많은데, 단백질과 탄수화물 둘 중 하나라도 부족해서는 안됩니다
운동후 필요한 탄수화물은 몸무게 1kg당 1~1.2g 으로 우유 1~2컵, 통밀빵 한조각등이면 충분합니다
탄수화물 관리, 가장 중요한 양조절!
다이어트를 할때 가장 중요한것이 탄수화물의 양조절입니다
너무 많이 섭취하면 탄수화물 중독을 불러 올 수 있으며,
너무 소량으로 섭취하면 제대로 먹지 못한다는 느낌에 폭식증으로 이어질 수 있습니다
탄수화물은 통밀빵, 통밀파스타, 현미밥 등 미가공된 식재료 위주로 먹도록 합니다
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